きみぶう☆ＢＬＯＧ

昨日のブログで紹介いたしました、新しいお酒「銘醇」をご紹介いたします。


銘醇（めいじゅん）です。　　後ろは醲献です。


醲献（JO-CON）の姉妹酒として登場です。


醲献のアルコール度が３８度ですが

銘醇は２５度。

割り水を多くし、口当たりがよく飲みやすくなっております。色も若干薄いです。


日本酒（税法は20度を越えると雑酒）ですが、甕（かめ）で3ヶ月～6ヶ月熟成します。

焼酎みたいですね


お酒のコンセプトが”昔の日本酒”

アルコール添加（通称アル添）が無い時代の懐かしい日本酒を目標としているそうです。
（僕はもちろん生まれていないのでよく分かりませんが）

無濾過生酒ですが、アルコール度が高いため「常温管理」が可能です。


醲献を水割り、お湯割り等　薄めて飲まれていた方にオススメの一品です。

醲献に比べると飲みやすく、それでいてしっかりとした味わいの楽しめるお酒です。


ぜひお試しを



銘醇（めいじゅん）　上田市　信州銘醸　
度数２５％　日本酒度＋３　　酸度３．５　原料名：美山錦
精米歩合：６５％　杜氏名：西沢　勝（小谷杜氏）
５００ml　　3,000円