きみぶう☆ＢＬＯＧ

庭の藤の花がちょうど見ごろです。





週末は庭で花見をする予定です。


今日のような暑さなら、やっぱり　冷やして日本酒を飲みたいですね。






そこで、オススメの日本酒は
（って言っても僕が飲むんですが）





信濃のかたりべ


信濃のかたりべは、契約された有機低農薬米（ひとごこち）を使用し、田植えから稲刈りまで

管理され造られた日本酒です。

地元の「かたりべ会」はもちろん、大学のゼミなどが米造りに参加し、地元に愛されている

お酒です。



燗から冷やまでオールマイティーに楽しめる日本酒ですが、僕は飲む少し前に冷やして

クッ　と飲むことが大好きです。


早く　週末にならないかな～




信濃のかたりべ　　純米酒　（佐久市　大澤酒造）
度数　１５％　　日本酒度　＋４　　酸度　１．６
原料名　　：　ひとごこち　　精米歩合 ：　麹米　６０％　掛米　６０％
杜氏名　　：　大澤　実　　　酵母　　　 ：　アルプス酵母
長野県原産地呼称管理委員会認定
　720ml　　1,223円
1800ml　　2,241円