きみぶう☆ＢＬＯＧ

今日は　鳥のから揚げです。




やっぱ　鳥のから揚げ　には　やっぱり熱燗



日本酒は　初鶯　特選生一本　を選びました。


初鶯　特選生一本は　第77回関東甲信国税局酒類鑑評会 燗審査の部で優秀賞を受賞しました。



よくお客様より「お燗すれば何でも一緒」「燗は安い酒で十分」などと言われます。




それは、違います。




お燗をするからこそ、味がしっかり分かるのです。


昨年の秋ぐらいから、「お燗するための酒」が注目されいます。


特選生一本は純米酒です。


純米酒を燗して　楽しむ　・・・・最高の贅沢！


分かってもらえるかな～




燗冷まし　はだめですよ～






初鶯　特選生一本　　　（佐久市　木内醸造）
度数　１４％　　日本酒度　－１　　酸度　１．７　　原料名　　：　美山錦
精米歩合 ：　麹米　５５％　掛米　５５％　　酵母　　　 ：　９０１号
1800ml　　　2,647円



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